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 セミナー内容

TOKYO創業ステーションの相談員である鈴木博之氏から「飲食店経営」についてゼロから学びませんか？

身近なビジネスの一つである飲食店業界は入れ替わりも激しい業界です。
このセミナーでは、飲食店を経営しようと考えている方に向けて、魅力的な店づくりのポイントから具体的な手順まで、全2回に分けて盛り沢山の内容をお届けします。

第１回目は、「店づくり編」です。
店づくりの心構えから始まり、飲食業界の最新トレンドも把握した上で、ご自身のお店をいかに魅力的な店舗にするかのポイントについて、具体例も交えながら丁寧にお伝えします。
講師は、自身も16店舗の飲食店を過去に経営してきた実績のある経営者でありながら、数多くの飲食店開業に関する相談や飲食店支援をしてきた鈴木博之氏です。

＜セミナー内容＞
①飲食店で起業するということの心構え
②飲食業界の最新トレンド
③飲食店の３つ魅力
④コンセプトについて
⑤出店場所の検討
⑥店舗づくり

🔶関連イベント
2月11日開催「ゼロからはじめる飲食店経営完全ガイド！#2 実行計画編～資金計画から開業後までの道しるべ～」

内容は変更になる可能性がございます。

 スケジュール

18:50                 開場
19:00～19:05 　TOKYO創業ステーション 丸の内 施設説明
19:05～20:45　 セミナー（途中、5分の休憩予定）
20:45〜20:55　 質疑応答
20:55〜21:00　 クロージング

※セミナー内容、スケジュールは一部変更となる可能性がございます。予めご了承ください。

 登壇者

鈴木 博之氏（Startup Hub Tokyo丸の内 コンシェルジュ、Planning Port丸の内 プランコンサルタント、シード・ビジネス・クリエーション 代表）
商社勤務を経て28歳で独立。26年間の会社経営で、イタリア食材輸入販売、飲食フランチャイズも含め16店のチェーン店化、損害保険代理店業務などを手がけた。その後コンサルティング会社に転じフランチャイズ本部構築支援、大手外食チェーンの組織改革に携わる。50歳を超えてからは、ミドル～シニアのセカンドキャリア支援に幅を広げ、株式会社パソナ パソナキャリアでは、6年間で300名を起業に繋げている。その後パソナのグループ会社として、社内ベンチャーで起業し、役員として、起業セミナーの動画配信やWebマーケティングのサービスを立ち上げ運営に携わった。現在は再び独立して、セカンドキャリア支援、飲食店開業・経営及びフランチャイズの本部構築支援を中心としたコンサルティング会社を経営している。
■スタハマガジン/コンシェルジュ通信
2023/03/28『起業準備をスムーズに進めるための「事業計画」について学ぼう』（イベントレポート）
2020/07/30『激動の世の中を勝ちぬく新しい店舗ビジネスとは!?』（イベントレポート）
2019/12/14『飲食店開業のポイントは？』

 参加方法

■ライブ配信【当日19:00～21:00】
①イベント当日、イベント開始の1時間前までに登録用URLをメールにてご案内します。
②URL先にて、お名前とメールアドレスをご登録ください。
※メンバー登録されているお名前とアドレスをご入力ください。
③登録完了後に届くメールに、参加用URLをおしらせします。
④イベント開始時間になりましたら、参加用URLをクリックして視聴してください。

■録画配信【視聴期間： 2/7(金) 23:59】
※イベント申込の方は、ライブ配信当日に見られない場合でも、上記時間帯にライブ配信の録画を視聴できます。
①2/5(水)午前中までに、録画配信用URLをメールにてご案内します。
②URL先にて、お名前とメールアドレスをご登録ください。
※メンバー登録されているお名前とアドレスをご入力ください。
③録画配信の画面をクリックして視聴してください。

【注意事項】
・当イベントは申込者様のみ参加いただけます。配信URLの転送・拡散などはご遠慮ください。
・イベント中の撮影/録画/録音はお断りしております。
・当日の配信状況によって映像や音声が乱れる場合がございます。
・終了時刻は前後する可能性がございます。
・通信費は利用者様負担となります。
・事務局ではZoomの使い⽅や通信環境に関わる技術的なサポートは⾏っておりませんのでご了承ください。
・当日は、本イベントの情報発信のために写真撮影および録画を行います。予めご了承ください。

【Zoomを初めて使用する方へ】
オンラインはZoom(ズーム)を利用します。アカウントの登録などは必要なく、主催者が提供したURLにアクセスするだけで、すぐに誰でも参加することができます。初めてZoomを使用する方は、事前のインストールが必要となりますので、ご準備をお願いいたします。

＜PCから参加する場合＞
PCへのZoomのダウンロードはこちら
https://zoom.us/support/download

＜スマートフォン・タブレットから参加する場合＞
事前にZoomアプリのダウンロードをお願いいたします。
Zoomアプリのダウンロードはこちら
https://zoom.us/download#mobile_app

※PCの場合はインターネットブラウザから視聴できるため、アプリのダウンロードは必須ではありません。

●Zoomの利用マニュアルは→こちら