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【スタハTAMA開催】『焼肉きんぐ』元社長に聞く!飲食店開業の第一歩!成功に導くコンセプト作りの秘訣

日時 2025/01/26 14:00~17:00
(13:50開場 場所 : StartupHubTokyoTAMAイベントスペース)
対象

・飲食店の開業を検討している方。
・飲食店の開業を検討しているがアイデアがない方。
・飲食店の開業に興味がある。

会場

スタハイベントスペース(現地にお越しください)

参加費 無料
定員 30名
主催者 TOKYO創業ステーションTAMA Startup Hub Tokyo
問合せ先

Startup Hub Tokyo TAMA 事務局
メール:info@startup-station.tokyo.jp
電話:042-518-9674

申込締切 2025/01/25 18:00

不測の事故、天災地変の発生、官公署の命令・指導、交通機関のストライキ・遅延などで運営事務局が当施設の利用を不可能と判断した場合、または主催者の事由などにより、イベントの実施が困難となった場合、当イベントを中止する場合がございますので予めご了承下さい。中止の際のお知らせはメールとホームページの「お知らせ」にて行います。


こちらのイベントはスタハ現地開催になります!オフライン限定交流会付きです!
オンライン開催はこちら。

イベント概要

本イベントでは、飲食業界で圧倒的な成功を収めた『焼肉きんぐ』元社長・加治幸夫さんをお招きします。

飲食業界のトレンドを先読みし、多くの人々に愛されるブランドを作り上げた加治さんが、成功の秘訣を余すところなくお話しします!

加治さんは、飲食業界における豊富な経験と数々の成功事例をもとに、「オンリーワンのコンセプト作り」の具体的な方法を解説。

理念の構築、ターゲット設定、オリジナリティの重要性、そしてこれからの飲食業界を生き抜くための戦略まで、開業を目指す方にとって貴重な学びの時間となること間違いありません。

「なぜ自分が飲食店をやるのか?」という根本的な問いに立ち返り、あなただけの強みを活かしたお店づくりのヒントが満載。

さらに、飲食業界で活躍するための心構えや熱いエールもお届けします!

加治幸夫さんと共に、あなたの夢を実現するための第一歩を踏み出しましょう。

 

【タイムスケジュール】

・14:00 – 14:05  イベント趣旨説明、 施設説明
・14:05 – 14:10 自己紹介
・14:10 – 15:40   トークショー
・14:10 – 15:40   質疑応答
ー16:00 オンライン終了ー
・16:00 – 17:00   交流会

登壇者


加治 幸夫氏
ズキュン株式会社 代表取締役社長

通算48年の外食産業歴を誇る根っからの外食人。
店舗運営やイベント企画などの経験を積んだ株式会社WDI より、総合フードビジネスの大手グリーンハウスグループに転職。24年にわたり中華業態を中心としたレストラン事業の経営および新業態開発に携わる。その後、株式会社物語コーポレーションより請われ、代表取締役社長就任。以来8年半陣頭指揮をとり8期連続の増収増益を達成。退任後は、健康外食を追求するべく株式会社ズキュン設立。「スパイスカレー食堂」を経営する他、ドリームリンク株式会社 代表取締役会長、デリカフーズホールディングス株式会社 顧問を兼任。


株式会社ドリームリンク:http://dreamlink.co.jp/
 

ファシリテーター


小崎奈央子氏
株式会社けやき出版 代表取締役

1978年 国立市生まれ、国立市育ち。
自動車雑誌編集や通信教育情報誌編集経験を経て、28歳で株式会社けやき出版に入社。 単行本編集担当の後2014年に地域情報誌『たまら・び』の編集長に、2015年に従業員から親族外承継を行い4代目代表取締役社長に就任。 2018年に東京都産業労働局の創業・成長支援施策である「インキュベーションHUB推進プロジェクト」に採択され、創業支援事業を開始。 2020年多摩エリアの仕事に特化した情報誌『BALL.(ボール)』を創刊、編集長を兼務。 同誌が日本地域情報コンテンツ大賞2020のタウン誌部門最優秀賞を受賞。 2021年にギルド型組織「BALL.COMPANY」を設立、広告事業を開始。同年商業施設グランデュオ立川にて地域の情報交流拠点「BALL.HUB」を運営。 2022年6月に立川市の魅力発信施設コトリンク内の情報発信センター「BALL.HUBたちかわ」の運営を開始。

けやき出版:https://keyaki-s.co.jp/
BALL. WEB MAGAZINE:https://baaall.tokyo/

 

参加方法

(1)TOKYO創業ステーションのHPよりお申込みお願いします。
(2)当日はStartup Hub TokyoTAMAまでお越しくださいませ。施設へのアクセスはこちら

(3)ログイン後マイページからQRコードをご準備ください。
(4)QRコードを受付にてご提示お願いします。
(5)メンバー登録がお済みではない方は、HPよりメンバー登録をお願いします。

注意事項

・事前にイベント予約した方のみ参加が可能です。
・こちらはStartupHubTokyoTAMAでの開催となります。
・マスク着用は個人のご判断にお任せいたします。
・他の参加者様のご迷惑になるような行為があった場合は、退席いただく可能性がございます。予めご了承くださいませ。
・営業や勧誘など、交流以外を目的とする行為と運営側が判断した場合は参加をお断りさせて頂く可能性がございます。
・社会情勢により、突如オンラインへ変更になる場合もございますので予めご了承くださいませ。

不測の事故、天災地変の発生、官公署の命令・指導、交通機関のストライキ・遅延などで運営事務局が当施設の利用を不可能と判断した場合、または主催者の事由などにより、イベントの実施が困難となった場合、当イベントを中止する場合がございますので予めご了承下さい。中止の際のお知らせはメールとホームページの「お知らせ」にて行います。

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