イベント・セミナー

【現地開催・抽選制】小さな飲食店の創業戦略 第8回業種別セミナー 〜小さく始めて続けるための店づくりのポイント〜

日時 2026/01/22 13:30~16:30
(13:00開場 場所 : Startup Hub Tokyo TAMAイベントスペース)
対象

小規模飲食店で創業したい方または創業して間もない方

会場

Startup Hub Tokyo TAMAイベントスペース

参加費 無料
定員 10名
主催者 Startup Hub Tokyo TAMA
問合せ先

TOKYO創業ステーションTAMA STARTUP HUB TOKYO
メール:info@startup-station.tokyo.jp
電話:042-518-9674

申込締切 2026/01/15 13:00

不測の事故、天災地変の発生、官公署の命令・指導、交通機関のストライキ・遅延などで運営事務局が当施設の利用を不可能と判断した場合、または主催者の事由などにより、イベントの実施が困難となった場合、当イベントを中止する場合がございますので予めご了承下さい。中止の際のお知らせはメールとホームページの「お知らせ」にて行います。


こちらのイベントは、当選された方のみがご参加いただけます。
 抽選結果は、1月16日(金)までにご登録のメールアドレスにお送りいたします。

概要

第8回業種別セミナーでは、飲食業界に特化した講座を開催します。
今回は、飲食業の中でも特にコストやお店の規模を抑え、小さく始めたい方向けの内容です。コンセプト設計から長く愛されるお店にしていく秘訣まで、飲食開業に必要なノウハウを網羅的に学びます。
講師は、多くの飲食店開業を支援してきたTAMAプランコンサルタントの小松田誠一氏です。
個人やご夫婦など小規模で飲食店を始めたいと思っている方、ぜひこの機会にしっかり計画を立てましょう!

小さな飲食店とは…ここでは、初期費用を抑え、お店の規模(坪数)も小さく、個人または従業員を1人か2人雇っている飲食店のことを指しています。

カリキュラム

1.小規模開業の現実
2.あなたがこの店をやる理由
3.あなたのお店は“誰のため”か
4.選ばれる店のコンセプト設計
5.場所選びが事業を左右する
6.また来たい店のつくり方
7.続けられる店の数字の見方
※カリキュラムは変更する場合があります。

講師

講師:小松田 誠一 氏
TAMAプランコンサルタント

中小企業において営業・経理などの職種を経て、雑貨販売業の起業も経験。2014年の独立後、創業を主とした経営コンサルタントとして東京都及び埼玉県の公的支援機関を中心に活動中。現在、年間600件以上の相談、のべ500社の開業支援実績がある。得意分野は飲食・理美容・サービス・観光に関する創業の支援。また、社会課題解決型ビジネスの育成プログラムアドバイザーや、学生の起業教育など多彩な業務にも従事している。秋葉原のワンストップ総合相談窓口専門相談員も兼務。「起業の第一歩は自ら手を動かすこと」をモットーに、相談者が自身の計画を主体的に表現・深化できる支援に務めている。
中小企業診断士、1級販売士、コンテンツツーリズム学会理事

参加方法

(1)TOKYO創業ステーションのHPよりお申込みお願いします。
(2)当日はStartup Hub TokyoTAMAまでお越しくださいませ。
   施設へのアクセスはこちら
(3)ログイン後マイページからQRコードをご準備ください。
(4)QRコードを受付にてご提示お願いします。
(5)メンバー登録がお済みではない方は、HPよりメンバー登録をお願いします。

注意事項

・事前にイベントへお申込みをされ、抽選の結果、当選された方のみ参加が可能です。
・こちらはStartupHubTokyoTAMAでの開催となります。
・他の参加者様のご迷惑になるような行為があった場合は、退席いただく可能性がございます。予めご了承くださいませ。
・営業や勧誘など、交流以外を目的とする行為と運営側が判断した場合は参加をお断りさせて頂く可能性がございます。
・社会情勢により、突如オンラインへ変更になる場合もございますので予めご了承くださいませ。

オンライン(zoom)開催となった場合

・不測の事態によりオンライン開催となった場合は、参加者の方にご案内のメールをさせて頂きます。
・ご参加にあたっては、画面上での情報共有・お名前の表示・ビデオ(顔出し)にご承諾いただけるものとします。
・Zoomを使用できるマイク・カメラ・スピーカー(外付け可)を備えたPCやタブレットとインターネット環境、メールアドレスが必要です。
・スマートフォンは画面が小さく資料が読みづらいため推奨しておりません。
・イベント開始前までにメールで参加URLをお送りします。
・通信状況により、映像や音声が乱れる場合がございます。ご了承ください。
・通信費は受講者様負担になります。
・受講者ご自身の機材に関するトラブルやお問合せには対応いたしかねます。
・電子機器を使用した講義の記録行為(録音・録画等)や、本コースのコンテンツ(URL、パスワード等も含む)を外部に流出させる行為は、固くお断り致します。
・その他注意事項につきましてはご案内のメールに記載させて頂きますので、ご一読の上ご参加ください。
 

Zoomを初めて使用する方へ
オンラインはzoom(ズーム)を利用します。主催者が提供したURLにアクセスするだけで、すぐに参加することができます。
初めてzoomを使用する方は事前のインストールが必要となりますので、ご準備をお願い致します。
PCから参加する場合:デスクトップ版zoomアプリのダウンロードはこちら
https://zoom.us/support/download
スマートフォン・タブレットから参加する場合:モバイル版zoomアプリのダウンロードはこちら
https://zoom.us/download#mobile_app

不測の事故、天災地変の発生、官公署の命令・指導、交通機関のストライキ・遅延などで運営事務局が当施設の利用を不可能と判断した場合、または主催者の事由などにより、イベントの実施が困難となった場合、当イベントを中止する場合がございますので予めご了承下さい。中止の際のお知らせはメールとホームページの「お知らせ」にて行います。

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