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イベント概要

どうやって市場を開拓したのか？起業家・斉藤悠斗に学ぶ、事業急成長のリアルな軌跡と実践ステップを明かします。

「豚汁って、完全食じゃない？」SNSで見かけたそんなつぶやきから、1杯で31種類の栄養素を摂れる完全栄養食みそ汁「MISOVATION」は生まれました。

代表の斉藤氏は、栄養士資格を取得後、カゴメやリクルートキャリアでのビジネス経験を経て起業。
激務の中で自身の健康が疎かになった経験から、「健康的な食事は手間がかかる」という日常の違和感をプロダクトに変え、クラウドファンディングでは達成率374%を記録。現在では、スペインの国際フードテック展示会（FOOD 4 FUTURE）への出展や「SusHi Tech Tokyo 2026」への出展など、グローバル展開を視野に入れたブランドへと成長させています。

本イベントでは、斉藤氏にMISOVATION誕生から現在までの試行錯誤を余すことなく語っていただきます。
なぜ「みそ」だったのか？食品プロダクトならではの開発の壁をどう乗り越えたのか？「自分にも何かできるかもしれない」と感じているすべての起業家・スタートアップの皆さんに必見のセミナーです！

タイムスケジュール

・18:50　開場
・19:00 - 19:05　オープニング
・19:05 - 20:05　セミナー
・20:05 - 20:25　質疑応答（事前質問募集中！当日もリアルタイムで質問可能です）
・20:25 - 20:30　エンディング

登壇者

斉藤 悠斗（さいとう ゆうと）氏
株式会社MISOVATION　代表取締役

もともと好きだった食への関心、重度の認知症となった祖父の介護経験から栄養学に興味を持ち、東京農業大学へ。栄養士免許を取得。卒業後、カゴメ株式会社、株式会社リクルートキャリアにて営業に従事。会社員として働く中で、ビジネスパーソンにおける予防医療の大切さを実感。2021年2月リクルートキャリアを退職後、株式会社MISOVATIONを設立。

参加方法

（1）イベント当日、開始1時間前までに、登録用URLをメールにてご案内します。
      ※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダをご確認の上、事務局までご連絡ください
（2）イベント開始時間になりましたら、参加用URLをクリックして視聴してください。

【Zoomを初めて利用する方へ】
オンラインイベントではZoomを利用します。
アカウントの登録などは必要なく、主催者が提供したURLにアクセスするだけで、すぐに参加することができます。
初めてZoomを使用する方は、事前のインストールが必要となりますので、ご準備をお願い致します。
※PCで視聴する場合はインターネットブラウザから視聴できるため、アプリのダウンロードは必須ではありません。

●PCから参加する場合
PCへのZoomのダウンロードはこちら
https://zoom.us/support/download

●スマートフォン・タブレットから参加する場合
事前にZoomアプリのダウンロードをお願い致します。
Zoomアプリのダウンロードはこちら
https://zoom.us/download#mobile_app

録画配信について

■視聴期限：7/25(土) 23:59まで
※イベント申込の方は、ライブ配信当日に見られない場合でも、視聴期限までライブ配信の録画を視聴できます。
①7/22(水)までに、録画配信用URLをメールにてご案内します。
②録画配信の画面をクリックして視聴してください。

注意事項

• 事前にイベント予約した方のみ視聴が可能です。URLの転送はご遠慮ください。
• 映像や音声が乱れる場合がございます。ご了承ください。
• 配信内容の録画、録音はご遠慮ください。
• 終了時刻は前後する可能性がございます。
• 配信URLのSNS等への投稿による拡散はくれぐれもご遠慮ください。
• 通信費は利用者様負担となります。
• 事務局ではZoomの使い方や通信環境に関わる技術的なサポートは行っておりませんのでご了承ください。